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孕妇食用私盐可致婴儿智力低下

发布时间:2019-09-12 01:02:07

  > 孕妇食用私盐可致婴儿智力低下 12:09:00

  11月7日,与济南市盐务局职工走进西苑社区,开展“关注食盐安全,关爱健康人生”主题活动,向市民讲解安全食盐知识。当日下午,跟随盐政稽查支队突查东宇大街,查获一批小饭店违规使用的私盐。

  辨别真盐和私盐先看包装封口

  11月7日10:00,济南市盐务局“关注食盐安全,关爱健康人生”主题活动在西苑社区广场举行。盐业人员手持食用碘盐,向市民讲解如何鉴别真盐与私盐。

  济南市盐务局局长陶孝武介绍,私盐是违反政府禁令而私自生产、运输、销售的食盐,特点是含碘量低于规定标准,有害杂质多。私盐中往往含有过量矿物元素,食用后会导致胃肠不适、关节疼痛等。如果经常食用私盐可能导致地方性甲状腺肿,母亲缺碘可致婴儿智力低下、生长缓慢以及痴呆,未成年女性缺碘,将会影响生长发育。

  陶孝武还向市民讲解了如何区别真盐与私盐。首先,真盐包装封口锯齿为平滑的半圆形,两边封口有多道横纹,抚摸上去有凹凸感,同时包装袋较厚,不易损坏。私盐包装袋封口的锯齿呈尖锐的三角形,只有一道横纹,包装袋材质纤薄,容易破损。其次,真盐包装袋上的防伪标志是全国统一印制的,无法揭下。私盐的防伪标识是将私自印刷的标签贴在包装袋上,可轻易揭下。市民还可以从食盐外观上识别:真盐颗粒均匀,没有杂质,颜色洁白,用手抓时感觉松散,无异味。私盐有杂质,色泽发暗,手抓时容易成团,颗粒不均匀或呈面粉状,有苦涩味。

  果蔬洗涤盐可去除农药残留

  参加活动的赵女士问,超市里销售的盐有多种,不同的人群该怎样选择?

  陶孝武说,市场上销售的入口食盐有四种,分别是低钠盐、加碘和不加碘的绿色精制盐、雪花盐、一级精制盐。低钠盐在传统食盐中添加了30%氯化钾,使氯化钠的含量的为65%~70%,适量钾元素有助于降血压,可防控高血压、心脏病等心血管疾病,特别适合患肾脏疾病、高血压、心脏病等需限制钠摄入的特殊人群食用。

  加碘和非碘的绿色精制盐、绿色雪花盐,采用深层无污染天然岩盐为原料,由独特专利制盐工艺精制而成。所有理化指标和卫生指标均优于普通食盐,是不含任何抗结剂、防腐剂的绿色食品,适合所有人群。

  一级精制盐也就是普通碘盐,按国家标准添加了适量抗结剂,不易结块,可满足大众日常调味及碘营养的补充,“只要在正规商场内购买的食盐都符合国家标准,大家可根据需求放心购买”。

  71岁的市民刘女士说:“我有腰腿疼毛病,医生建议用盐热敷,不知道在哪里可买到粗盐或热敷用盐?”陶孝武说,按照国家规定,粗盐不允许在零售市场出售。“为满足居民需要,我们投放了两种热敷盐袋,一种是微波炉加热的热敷盐袋,一种是电加热的热敷盐袋。热敷盐袋以纯天然海盐为原料,添加多种芳香、辛温、活血的天然植物中药,对患腰酸背痛、关节炎、颈椎病、畏寒症者均有明显疗效。”

  现场多名市民对新产品果蔬洗涤盐产生了兴趣,纷纷询问该产品清洁农药残留的效果。陶孝武说,果蔬洗涤盐以精制海盐为原料,采用先进的配方和工艺加工而成,不仅能去除蔬菜、水果表皮的残留农药,还可杀死细菌和寄生虫,减轻残留农药和细菌对人体的危害,不会造成二次污染。

  活动结束时,济南盐业的工作人员还通过都市呼吁市民健康用盐,发现制售私盐的行为拨打举报0531—。

  “碘试剂”轻松验出私盐

  11月7日下午,跟随盐政稽查支队来到东宇大街,对街边饭店进行突击检查。在一家饭店内,稽查人员发现该店烹制用盐没有按规定使用小包装,全部为散装盐,用直径约6厘米的塑料桶盛装。而根据规定,“批发、零售的食盐必须是合格碘盐,零售的食盐必须是小包装。”

  稽查人员用“碘试剂”对店内散盐进行检测,以正品食用盐作为对照,分别将“碘试剂”滴在两种食盐上,正品食用盐由原来的白色变为蓝色,该店的散盐没有丝毫变化。济南市盐政稽查支队支队长张裕说,向食用盐中滴入“碘试剂”,含碘盐会出现变色反应,无碘盐不会发生变化。面对证据,店主承认了违规行为。张裕说,对于餐饮业使用“不含碘”散装盐的情况,一经发现,将没收店内所有违规食用盐,根据情节严重性处以不同的处罚。

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